スーパーフードとは

スーパーフードのことなら

スーパーフードは栄養価が高い

スーパーフードの発祥の地は、アメリカといわれていますが、近年では日本でも注目されているものです。特徴は、ビタミンやミネラル、クロロフィルやアミノ酸などを多く含んでいる植物由来の食品とされていて、一般的な食品よりも栄養価が高いことがあげられます。日本では、プライマリースーパーフード10と言われる、スピルリナやマカ、クコの実やカカオ、チアシードやココナッツ、アサイーやカムカム、ブロッコリースプラウトや麻の実を推奨しています。

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